Folna kiselina je član vitamina B-kompleksa te je važna za sintezu DNK i konverziju nekih aminokiselina. Ona je zapravo pteroiglutaminska kiselina koja se sastoji od tri komponente:
1. 2-amino-4-hidroksipterinske jezgre
2. p-aminobenzojeve kiseline
3. glutaminske kiseline
Folna kiselina je narančasto-žuti prah koji je teško topiv u vodi i organskim otapalima; njezina hidroliza se događa pod utjecajem kiselina, a razgradnja pod utjecajem oksidansa, reducensa i UV-zračenja. Važna je za sintezu nukleinskih kiselina i održavanje normalne eritropoeze, a često se spominje i kao odličan dodatak prehrani kada je u pitanju ovulacija.
Pročitajte više o “Folna kiselina ili vitamin B9”
