Resveratrol kao prirodni spoj u suvremenoj prehrani
Resveratrol je prirodni polifenol koji se posljednjih godina često spominje u kontekstu prehrane, načina života i očuvanja općeg zdravlja. Najčešće se povezuje s biljnim izvorima, ponajprije s kožicom crnog grožđa, ali i s određenim bobičastim plodovima te kikirikijem. Zanimanje za …